городские виноделы

[jalla00]

2000 лет назад   древние римляне делали это в своей колонии.
их потомки делают и теперь. для себя, у кого есть возможность. а c 2000-го года один кёльнский энтузиаст бьётся с местными бюрократами за то, чтобы  стены госучреждений увить виноградом , делать из него кёльнское вино,  продавать, и пополнять городскую казну. три года назад городской совет постановил выделить ему 50 тысяч евро под это дело. когда-нибудь, наверное, получит. он мужик упрямый, настоящий фрик. на фотографиях вверху и внизу лоза, увивающая стенку его дома в двух шагах от рейнской набережной. лоза торчит практически из тротуара.

фрик, не фрик, а 30 литров вина каждый год имеет.

Comments

[pratina.livejournal.com]

Что-то я не пойму, ты что белое-то вино не добавляла в спирт?
На красном вине я делала совсем по-другому. Там настой орехов на спирте разводился сиропом из сахара и красного вина. Получилось сначала очень сладко-приторно. Сейчас, после 3-х лет, как-то лучше, но все равно никто его не хочет.

[jalla00.livejournal.com]

я вроде по рецепту делала:) там вина, как-то немного было. или я что-то перепутала?

[pratina.livejournal.com]

Пойду гляну рецепт. У меня получилось ровно такое, какое я и хотела.

[jalla00.livejournal.com]

давай! может быть надо было немного спирта и больше вина?!я ж не знала, что должно было получиться в результате! но народу, вроде понравилось :угостила одну пару, и сами с мороженым потребляли.ничего, живы. хотя у меня и не было особого доверия к польскому спирту из русского магазина. но в аптеках у нас уже не наливают. единственное место было- русский гастроном!

[pratina.livejournal.com]

Мы наш только из стаканяка продегустировали. До мороженого пока не дошло.

[jalla00.livejournal.com]

вы - люди опытные. я тоже до такого дорасту, торжественно обещаю!

[pratina.livejournal.com]

Нет, все так! если тебе слишком крепко, в следующий раз разбавь просто больше вином.

[jalla00.livejournal.com]

с мороженым - нормально! приезжай, проверь правильность напитка!