(no subject)
Nov. 15th, 2025 09:02 am![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
jalla00
вчера же испекла шоколадный чизкейк по этому рецепту:
Шоколадное печенье - 150 г( я взяла сливочное)
• Масло сливочное - 80 г
• Творожный сыр - 900 г
• Темный шоколад - 125 г( у меня горький шоколад, семидесяти процентный)
• Яйца - 4 шт.
• Сахар - 1 стакан (190 г)
• Мука - 2 ст.л.
• Ванилин( у меня ваниль)
делала по этому рецепту( он в этом видео — второй)
поднялся хорошо, при остывании — сел. украсила малиной из сада : ещё есть, но уже мало и видно, что уже при смерти.
мужу нравится, а мне слишком сладко, слишком шоколадно
![[identity profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/openid.png){kind=small}
no subject
Date: 2025-11-15 08:04 am (UTC)Система категоризации Живого Журнала посчитала, что вашу запись можно отнести к категории: Еда.
Если вы считаете, что система ошиблась — напишите об этом в ответе на этот комментарий. Ваша обратная связь поможет сделать систему точнее.
Фрэнк,
команда ЖЖ.
no subject
Date: 2025-11-15 08:07 am (UTC)да,еда
no subject
Date: 2025-11-15 08:45 am (UTC)no subject
Date: 2025-11-15 08:54 am (UTC)no subject
Date: 2025-11-15 09:07 am (UTC)no subject
Date: 2025-11-15 09:11 am (UTC)Ко мне идея пришла,когда я увидела в саду малину — подумала, что малина хороша с шоколадным кремом, ну, и всё...
no subject
Date: 2025-11-15 09:37 am (UTC)Слишком шоколадный вкус? Так это хорошо же! И сладко! Тоже хорошо.
Как жаловаться, что вино пьянит и напоминает о винограде. Хотя с этим согласен, вот пиво и не пьянит, и не напоминает.
no subject
Date: 2025-11-15 09:49 am (UTC)no subject
Date: 2025-11-15 12:24 pm (UTC)no subject
Date: 2025-11-15 12:27 pm (UTC)no subject
Date: 2025-11-15 12:40 pm (UTC)Сам по себе шоколад же несладкий. Это ты сахару перебачила.
no subject
Date: 2025-11-15 01:47 pm (UTC)Все кулинарные рецепты написаны в седьмом круге ада (уффф! отбилась)
no subject
Date: 2025-11-15 05:49 pm (UTC)no subject
Date: 2025-11-15 05:52 pm (UTC)no subject
Date: 2025-11-16 08:10 am (UTC)Мне нравится! Мой рецептик.
no subject
Date: 2025-11-16 09:02 am (UTC)мой - потому,что простой, и всем нравится
no subject
Date: 2025-11-16 04:50 pm (UTC)А что Вы взяли в качестве творожного сыра?
no subject
Date: 2025-11-16 04:51 pm (UTC)филадельфию
no subject
Date: 2025-11-16 05:43 pm (UTC)Надо подумать.
no subject
Date: 2025-11-16 05:51 pm (UTC)очень просто! Я взяла простое печенье, "ляйбниц", смолола, смешала с маслом, включила духовку, и пока она нагревалась,поставила туда кастрюльку с поломанной шоколадной плиткой.
в это время распределила печенье с маслом на дне формы(на бумаге пекла), и взбила филадельфию, сахар, яйца, муку.
кастрюльку с уже растопленным шоколадом выставила на улицу.
поставила форму с печеньем в духовку, максимум 10 минут.
шоколад остудился, влила его в "начинку", а тут и донышко испеклось!
распределила начинку лопаткой , и - в духовку!потом только остудить остается
no subject
Date: 2025-11-17 04:45 am (UTC)no subject
Date: 2025-11-17 05:24 am (UTC)а шоколад покупаем высокопроцентный, горький
no subject
Date: 2025-11-24 09:31 pm (UTC)Сладко — посоли.
no subject
Date: 2025-11-25 04:44 am (UTC)no subject
Date: 2025-11-25 04:48 pm (UTC)Квасить — это — под закусь.)
no subject
Date: 2025-11-25 04:58 pm (UTC)