(no subject)

[jalla00]

"...

вкуснейшая в лагуне рыба с живописным именем бронзино"

п. вайль, "гений места"

вспомнилось.
летали как-то мы с дочкой в венецию: голубей покормить на сан-марко, зачем же ещё в венецию?!
ну, вот: голубей покормили, программу выполнили. собираемся уже обратно лететь, и тут я вспоминаю: а как же бронзино?! не художник, а рыба, которую нам завещал пётр вайль в "гении места", бронзино же не попробовали!
на следующее утро перед полётом идём на базар за свежей рыбой.
базар у моста риальто, идти недалеко, мы жили на сан марко. раннее утро, туман, продукты разгружают с лодок. чайки орут и тащат все, до чего могут дотянуться, воробьи клюют семгу, уже выложенную на прилавке.
дождались мы, когда разгрузили бронзино, купили парочку, нам упаковали ее хорошо, и - в аэропорт, там лету-то - пару часов всего.



по прилете я её приготовила, зазвала в гости немецкую подружку.
угощаю её : "ешь! это рыба бронзино из венецианского залива!"
а она из рыбы ест только колбасу и сосиски - боится косточек. я ей:"не бойся, я все разобрала!"
уехала она домой, а потом звонит: у меня, вроде, кость в горле торчит, мешает"
" ну у тебя и воображение! ничего у тебя не торчит, я все косточки выбрала"
а потом выходные были, святое дело - в германии все закрыто, попала она к врачу только в понедельник.



это - фотографии карпов кои из боннского японского садика. хотела себя с голубями на сан марко вставить, да фотографию в гуглооблаке не нашла - там фиг что найдёшь.
ну, и рыбы, по-любом, лучше голубей


и, да, кость он ей вынул. они потом вдвоём с врачом эту экзотику рассматривали: кость рыбки бронзино из самого венецианского залива!
я это к чему вспомнила?
линя я приготовила, а есть не смогла - много мелких косточек.
выходные на носу, буду ещё с костью в горле два дня ходить.
из венецианского залива бы, ещё куда ни шло, а то - из русского магазина

Comments

[lj-frank-bot.livejournal.com]

Здравствуйте!
Система категоризации Живого Журнала посчитала, что вашу запись можно отнести к категориям: Природа (https://www.livejournal.com/category/priroda?utm_source=frank_comment), Птицы (https://www.livejournal.com/category/pticy?utm_source=frank_comment), Путешествия (https://www.livejournal.com/category/puteshestviya?utm_source=frank_comment).
Если вы считаете, что система ошиблась — напишите об этом в ответе на этот комментарий. Ваша обратная связь поможет сделать систему точнее.
Фрэнк,
команда ЖЖ.

[yamahaman.livejournal.com]

Вот, кстати, а предложили бы сделать рыбу фиш, тогда и косточки были бы все смолоты...

Наши люди — они не идиоты

[jalla00.livejournal.com]

я, что попроще и побыстрее:не хотела возиться. Ну, и вот...

[yamahaman.livejournal.com]

Мудрость ребе старших не знает границ...

[jalla00.livejournal.com]

тогда, уж лучше сосиски - надёжно как в банке

[murskij.livejournal.com]

у меня в юности было приключение с костью в горле. С тех пор -только фаршированная. )))

[jalla00.livejournal.com]

Вот вы все, сговорились, что ли?!
А где жажда риска, приключений на свою жопу, неожиданных встреч? (с доктором, в смысле)

[yamahaman.livejournal.com]

У нас есть в семье доктор, всё включено(с)

[jalla00.livejournal.com]

Самому себе не вынешь

[yamahaman.livejournal.com]

Меня с детства учили правильно речную рыбу есть ))

Поэтому и не люблю

[jalla00.livejournal.com]

голец Saibling малотравматичный, можно,конечно постараться и у него косточку найти.особенно, если, к новому доктору захочется

[yamahaman.livejournal.com]

Не-не, лучше мы форель в папильотках: немного молотого чеснока, лук, фенхель, клубневой, очень вкусно, и перьевой , морковка, нарезанная как на корейскую, может чуток сушёной цедры апельсина ну и там еще до чего рука дотянется, и тщательно завязать с двух сторон..

В духовку и ...

[jalla00.livejournal.com]

Да, звучит отлично. Надо купить. Я линей тоже в овощах потушили, и лук-чеснок, и зерна кориандра. Выглядит хорошо, пахнет отлично! Есть только не могу. Ну, ничего, без меня съедят

[yamahaman.livejournal.com]

И вообще, зачем себя ограничивать, жена в выходные разные приключения(не ограничивающиеся моими познаниями) находит, умеет, практикует, не только же в доме лечиться, а как же госпиталь, рентген и УЗИ, их что, зря придумали?

[jalla00.livejournal.com]

О, да! Знакомо. Особенно в праздники

[bergberg.livejournal.com]

Вот поэтому не люблю я всяких экзотических рыб)) Костей боюсь!

[jalla00.livejournal.com]

Линь же! Это ж родная!

[bergberg.livejournal.com]

Для меня экзотика, я его ни разу не видела

[jalla00.livejournal.com]

А я даже поймала руками, как грека...

[salariman.livejournal.com]

👍 (https://salariman.livejournal.com/84016819.html)

[jalla00.livejournal.com]

Спасибо!

[velvetelle.livejournal.com]

Про бронзино смешно.

Ты ведь знаешь, сто это сибас?

Линь худе чем карп?

[jalla00.livejournal.com]

Это, вроде, разновидность. Я точно не знаю.
В смысле костей? Мб, немного лучше, я карпов давно не ела, не помню уже. муж спокойно ел, а я побоялась.
Небольшой болотный(или речной?) запах есть, поэтому я готовила с кориандром, луком, паприкой, чтоб отбить - мне один знакомый повар посоветовал

[demian123.livejournal.com]

Вот я так Св. 24 года назад и научил есть рыбку. До этого - боялась косточек (видно, что-то в детстве случилось). Теперь - за милу душу.

[jalla00.livejournal.com]

А у меня теперь вдруг страхи начинаются... Особенно, боюсь есть в праздники и на выходные