![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
jalla00
спасибо всем за советы, они мне очень помогли! хоть, и опосредовано , но без них было бы сложнее.
"блинчики с яблоками"- сказала
![[livejournal.com profile]](https://www.dreamwidth.org/img/external/lj-userinfo.gif){kind=small}
bergberg,"точно!" - подумала я.
только не блинчики, а рогалики, и не с простыми яблоками, а с печеными с медом, плюс лимонная цедра, плюс корица.
в морозилке как раз лежало тесто для рогаликов, я про него забыла. выложила размораживаться.
порезала яблоки ломтиками, чтобы быстрее испеклись, помазала их сверху тёмным душистым медом(у меня был мед"дубовая роща"), поставила запекаться.
а, чтоб духовку только ради одного противня не греть, этажом ниже поставила противень с кусочками тыквы, тоже намазанными мёдом.
потому, что совет уважаемого
yamahaman, тоже запал в душу. из печеной тыквы, горгонзоллы, орехов, руколы, сделаю завтра салат.
ну , и не стоять же столбом в кухне, пока в духовке все печется?!
сделала бамию в томате.
бамию порезала на кусочки, и сварила на пару, а тем временем на сковороде чуть поджарила лук полукольцами и паприку. добавила к ним бамию, томатный соус(самодельный, вчера как раз сделала) чеснок, хлопья чили, зелень. прогрела, посолила, всё!и это блюдо готово.
яблоки размяла вилкой, добавила корицу и цедру, поставила охлаждаться на терассу.
тем временем раскатала тесто в круг, порезала на сектора, выложила яблочную начинку, сделала рогалики.
устала, но это же не повод пропускать акву!
тренер зверствовал сегодня , и все время подгонял, запустил рождественскую попсу, сильно переделанную и ускоренную вдвое.
я думала, что всё, настал мой ласт кристмес - сдохну я тут с гантелями.
но, нет.
потом ещё три часа пили глювайн на улице, пели и общались с соседями. дождь и град как раз прекратились, но у нас тут не италия - на улице тусоваться - не для слабаков
бамия
![[identity profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/openid.png){kind=small}
no subject
Date: 2024-12-22 07:56 pm (UTC)Система категоризации Живого Журнала посчитала, что вашу запись можно отнести к категории: Еда (https://www.livejournal.com/category/eda?utm_source=frank_comment).
Если вы считаете, что система ошиблась — напишите об этом в ответе на этот комментарий. Ваша обратная связь поможет сделать систему точнее.
Фрэнк,
команда ЖЖ.
no subject
Date: 2024-12-22 07:58 pm (UTC)no subject
Date: 2024-12-22 07:59 pm (UTC)no subject
Date: 2024-12-22 08:03 pm (UTC)no subject
Date: 2024-12-22 08:08 pm (UTC)no subject
Date: 2024-12-22 08:09 pm (UTC)Если нет, напиши, пожалуйста, рецепт.
no subject
Date: 2024-12-22 08:18 pm (UTC)помнила, что в рецепте была ложка смальца. но не нашла такой, а взяла какой-то другой, и это не те, любимые рогалики, увы. в этом тесте был ещё сахар, а те были не сладкие. Я, мб, завтра ещё попробую найти, но ты и сама можешь поискать.
раскатываешь тесто в круг, нарезаешь на сектора, на широкий край каждого сектора кладёшь любую начинку:повидло, измельченные орехи с курагой итд, и сворачиваешь каждый рогалик от широкого края к узкому, к центру. Потом обмакиваешь каждый в разболтанное яйцо, в сахар - и на противень. Всё!
no subject
Date: 2024-12-22 08:20 pm (UTC)Я думала существует готовое тесто.
no subject
Date: 2024-12-22 08:29 pm (UTC)Там вся сложность в раскатывании и в обмакивании в яйцо и сахар - все руки в сладком яйце, обязательно куда-нибудь накапаешь,всё мыть потом. А тесто простое
no subject
Date: 2024-12-22 08:31 pm (UTC)no subject
Date: 2024-12-22 09:34 pm (UTC)no subject
Date: 2024-12-23 05:47 am (UTC)no subject
Date: 2024-12-23 05:50 am (UTC)no subject
Date: 2024-12-22 09:34 pm (UTC)no subject
Date: 2024-12-23 05:50 am (UTC)всё, что кто приносил, относили на стол под навес. Так, что неизвестно, кто, что.можно было вообще ничего не приносить, никто не проверял. Да это и неважно, не для это собрались.
Это я пошутила про соревнование:)
no subject
Date: 2024-12-23 05:54 am (UTC)no subject
Date: 2024-12-23 05:55 am (UTC)no subject
Date: 2024-12-23 06:05 am (UTC)no subject
Date: 2024-12-23 07:05 am (UTC)no subject
Date: 2024-12-23 07:08 am (UTC)там ещё два бака с горячими напитками:глювайн и детский пунш.
детям - их любимая детская еда :сосиски и пицца