jalla00: (Default)
[personal profile] jalla00
сладкий инжир остался в октябре, ноябрьский приходится улучшать. каждый день варю варенье: привариваю его в широкой кастрюле, и отставляю, привариваю и отставляю, и так несколько дней. а потом собираю новый урожай, и : см. выше.
20241103_104229.jpg
экспериментирую с ароматизаторами: ванилью, корицей, кардамоном. но эти запахи мне кажутся слишком однозначными, банальными. поэтому в ход идут запасы алкоголя : домашняя настойка из зелёного грецкого ореха на спирту - мой фаворит. разные ликеры, обстбранды(не знаю, как они называются по-русски: фруктовые водки?). инжир с гран марнье, лимонным соком, цедрой и ванилью получился неплохо, с ореховой настойкой, куркумой и корицей - тоже.
необъяснимый феномен - варенья с добавлением алкоголя радуют меня особенно.
сопротивление ноябрю
20241025_171519.jpg

20241025_171506.jpg

20241025_171433.jpg

20241028_105034.jpg

20241025_171610.jpg

20241103_101230.jpg

20241025_171917.jpg

20241103_101205.jpg

20241025_171632.jpg

Date: 2024-11-06 08:47 am (UTC)
From: [identity profile] lj-frank-bot.livejournal.com
Здравствуйте!
Система категоризации Живого Журнала посчитала, что вашу запись можно отнести к категории: Еда (https://www.livejournal.com/category/eda?utm_source=frank_comment).
Если вы считаете, что система ошиблась — напишите об этом в ответе на этот комментарий. Ваша обратная связь поможет сделать систему точнее.
Фрэнк,
команда ЖЖ.

Date: 2024-11-06 09:10 am (UTC)
From: [identity profile] bergberg.livejournal.com
Инжир - это моя любофф!

Date: 2024-11-06 09:13 am (UTC)
From: [identity profile] jalla00.livejournal.com
у нас выросло гигантские дерево, обсыпанное фруктами, а я не могу их есть... у меня оказалась на него аллергия

Date: 2024-11-06 09:16 am (UTC)
From: [identity profile] bergberg.livejournal.com

Это так жаль! Я в прошлом году съела килограмм в одно лицо и мне было плохо. Но оправилась — и ем опять)

Date: 2024-11-06 09:19 am (UTC)
From: [identity profile] jalla00.livejournal.com
у меня даже контактная аллергия - все руки в волдырях, увы. надо научиться работать в перчатках, и лежит же целая упаковка, а я не умею - мне все надо чувствовать

Date: 2024-11-06 09:33 am (UTC)
From: [identity profile] bergberg.livejournal.com

Какая ты однако тактильная. Хочешь, научу, как привыкнить к перчаткам? Сделай дорогой маникюр. И тебе сразу захочется натянуть на него перчатки)

Date: 2024-11-06 09:41 am (UTC)
From: [identity profile] jalla00.livejournal.com
никогда не была у маникюрши, вот поэтому - я должна все чувствовать, а когти мешают. только педикюр делаю

Date: 2024-11-06 09:45 am (UTC)
From: [identity profile] bergberg.livejournal.com

Маникюр — это не когти. Его делают и на короткие ногти тоже. Обработка кутикулы, форма ногтей главное в маникюре, а не длина.

Date: 2024-11-06 09:51 am (UTC)
From: [identity profile] jalla00.livejournal.com
... тогда он недорогой, и можно без перчаток:)
Но я попробую сегодня порезать очередную порцию фиг в перчатках - ты меня своим здравомыслием переубедила

Date: 2024-11-06 12:04 pm (UTC)
From: [identity profile] bergberg.livejournal.com
Важно еще перчатки по размеру подобрать, чтобы сидели плотно. Тогда в них удобно

Date: 2024-11-06 05:15 pm (UTC)
From: [identity profile] jalla00.livejournal.com
да, у меня по размеру куплены,спасибо!

Date: 2024-11-06 09:16 am (UTC)
From: [identity profile] natali-ya.livejournal.com
Моя дочь очень любит инжир, а я нет.

Date: 2024-11-06 09:17 am (UTC)
From: [identity profile] jalla00.livejournal.com
я очень люблю в любом виде, а мой организм - нет

Date: 2024-11-06 09:18 am (UTC)
From: [identity profile] salariman.livejournal.com
👍 (https://salariman.livejournal.com/83743457.html)

Date: 2024-11-06 09:19 am (UTC)
From: [identity profile] jalla00.livejournal.com
Спсб!

Date: 2024-11-06 09:23 am (UTC)
From: [identity profile] notabler.livejournal.com
Мне любые конфеты и сладости с добавлением алкоголя нравятся. А тут сладкий фрукт и еще сахар, без него было бы приторно, наверно.

Date: 2024-11-06 09:27 am (UTC)
From: [identity profile] jalla00.livejournal.com
Вот, Надя! Ты понимаешь!

Date: 2024-11-06 05:42 pm (UTC)
From: [identity profile] veraklo.livejournal.com

А я очень люблю мороженое с таллинским ликером))


Image

Edited Date: 2024-11-06 05:42 pm (UTC)

Date: 2024-11-06 05:52 pm (UTC)
From: [identity profile] jalla00.livejournal.com
о,да,хороший вариант!

Profile

jalla00: (Default)
jalla00

January 2026

S M T W T F S
     123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Jan. 3rd, 2026 04:27 am
Powered by Dreamwidth Studios