(no subject)
Jun. 30th, 2024 09:20 am![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
jalla00ну, что мы всё про богатое! про стерляжий бок да про пирожки с вязигой? !
возьмём сардины.
тем более, что учёные(может, и британские, не помню) недавно рассказали, что долголетие и сохранение ментального здоровья у японок коррелируется с поеданием мелкой морской рыбы(именно мелкой!), и именно, почему-то у японских женщин. у них ещё и возраст сложно определяется, добавлю от себя, все выглядят как девочки!
купила на базаре свежих сардин,
нарвала всяких душистых трав в садике: тимьян , эстрагон, любисток, лимонная вербена, мята, кинза - всё порубила вместе с чесноком. у сардинок оторвала головы, одновременно вытягивая кишки из брюшек, подсолила, и начинила каждую смесью из трав и чеснока.
осталось только раскалить масло на сковороде, рыбки обмакнуть в муку, стряхивая лишнюю, и моментально обжарить.
и можно хрустеть ими, как чипсами, с пивом, пялясь в телек с футбольным матчем,
либо - есть с большим салатом, отхлебывая ледяной рислинг, наслаждаясь беседой.
выбирайте!
не знаю, что пили наши герои-футболисты после вчерашних испытаний ливнем и градом, а я продолжу про еду.
холодный борщ, свекольник. вот тут я - эстетка, на том и стою.
и не уговаривайте меня, что в супе, главное - вкус: свекольник не может быть ржавого цвета!
не для того свёкла свою жизнь положила вам в тарелку! она готовилась к этому событию как наташа ростова к первому балу. цвет настоявшегося свекольника должен быть малиновый, как внутренности советских галош, точно заметил Vladimir Potapov в фб.
вливаем лимонный сок в свекольный отвар- получаем необходимый оттенок. дальше - проще:свежий огурец, домашний малосольный огурец, можно отварную картошку и яйцо, чеснок и укроп, сметану, смешанную с горчицей, либо просто литовскую сметану :).
я поджарила креветки с яйцом, сиреневый цветок в тарелке, поддерживающий тон борща, это тоже чеснок, съедобный.
возьмём сардины.
тем более, что учёные(может, и британские, не помню) недавно рассказали, что долголетие и сохранение ментального здоровья у японок коррелируется с поеданием мелкой морской рыбы(именно мелкой!), и именно, почему-то у японских женщин. у них ещё и возраст сложно определяется, добавлю от себя, все выглядят как девочки!
купила на базаре свежих сардин,
нарвала всяких душистых трав в садике: тимьян , эстрагон, любисток, лимонная вербена, мята, кинза - всё порубила вместе с чесноком. у сардинок оторвала головы, одновременно вытягивая кишки из брюшек, подсолила, и начинила каждую смесью из трав и чеснока.
осталось только раскалить масло на сковороде, рыбки обмакнуть в муку, стряхивая лишнюю, и моментально обжарить.
и можно хрустеть ими, как чипсами, с пивом, пялясь в телек с футбольным матчем,
либо - есть с большим салатом, отхлебывая ледяной рислинг, наслаждаясь беседой.
выбирайте!
не знаю, что пили наши герои-футболисты после вчерашних испытаний ливнем и градом, а я продолжу про еду.
холодный борщ, свекольник. вот тут я - эстетка, на том и стою.
и не уговаривайте меня, что в супе, главное - вкус: свекольник не может быть ржавого цвета!
не для того свёкла свою жизнь положила вам в тарелку! она готовилась к этому событию как наташа ростова к первому балу. цвет настоявшегося свекольника должен быть малиновый, как внутренности советских галош, точно заметил Vladimir Potapov в фб.
вливаем лимонный сок в свекольный отвар- получаем необходимый оттенок. дальше - проще:свежий огурец, домашний малосольный огурец, можно отварную картошку и яйцо, чеснок и укроп, сметану, смешанную с горчицей, либо просто литовскую сметану :).
я поджарила креветки с яйцом, сиреневый цветок в тарелке, поддерживающий тон борща, это тоже чеснок, съедобный.
![[identity profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/openid.png){kind=small}
no subject
Date: 2024-06-30 07:32 am (UTC)Система категоризации Живого Журнала посчитала, что вашу запись можно отнести к категории: Еда (https://www.livejournal.com/category/eda?utm_source=frank_comment).
Если вы считаете, что система ошиблась — напишите об этом в ответе на этот комментарий. Ваша обратная связь поможет сделать систему точнее.
Фрэнк,
команда ЖЖ.
no subject
Date: 2024-06-30 07:43 am (UTC)no subject
Date: 2024-06-30 07:43 am (UTC)no subject
Date: 2024-06-30 08:58 am (UTC)no subject
Date: 2024-06-30 09:19 am (UTC)no subject
Date: 2024-06-30 10:35 am (UTC)no subject
Date: 2024-06-30 10:44 am (UTC)сырыми я их есть не буду.
no subject
Date: 2024-06-30 11:16 am (UTC)no subject
Date: 2024-06-30 11:25 am (UTC)no subject
Date: 2024-06-30 12:28 pm (UTC)no subject
Date: 2024-06-30 05:24 pm (UTC)no subject
Date: 2024-06-30 05:40 pm (UTC)no subject
Date: 2024-06-30 05:41 pm (UTC)no subject
Date: 2024-06-30 05:47 pm (UTC)no subject
Date: 2024-06-30 05:49 pm (UTC)no subject
Date: 2024-06-30 06:14 pm (UTC)no subject
Date: 2024-06-30 06:18 pm (UTC)no subject
Date: 2024-06-30 07:25 pm (UTC)no subject
Date: 2024-06-30 07:26 pm (UTC)no subject
Date: 2024-06-30 11:17 am (UTC)no subject
Date: 2024-06-30 11:26 am (UTC)no subject
Date: 2024-06-30 05:25 pm (UTC)no subject
Date: 2024-07-01 09:41 am (UTC)Ну вот, а ты боялась)))
no subject
Date: 2024-07-01 01:41 pm (UTC)no subject
Date: 2024-06-30 11:48 am (UTC)no subject
Date: 2024-06-30 05:22 pm (UTC)А потом просто умрем
no subject
Date: 2024-06-30 03:51 pm (UTC)предпочитаю с белым вином! И без футбола, если можно. )))
А так — красота! А свекольник... супер. Пошла что-то готовить.
no subject
Date: 2024-06-30 05:23 pm (UTC)И, конечно, вино! Чин-чин!
no subject
Date: 2024-06-30 05:49 pm (UTC)no subject
Date: 2024-06-30 05:50 pm (UTC)no subject
Date: 2024-06-30 05:56 pm (UTC)no subject
Date: 2024-06-30 06:00 pm (UTC)Девушки, не верьте мужчинам! Все они нам врут!!!
no subject
Date: 2024-06-30 06:02 pm (UTC)no subject
Date: 2024-06-30 06:09 pm (UTC)Или,лети
я тебе плохую рекламу сделала:все девушки жж будут теперь тебя сторониться