крем-йогурт со сладким песто

[jalla00]

недели две назад ели мы в одном месте интересный десерт, назывался "крем-йогурт со сладким песто". позавчера семья умыкнула меня на три часа из больницы(а никто и не кинулся искать), так я его быстро повторила, разложив вкус на предполагаемые ингредиенты.

по рецептуре, думаю, йогурт был слегка загущен желатином, но я добавила измельчённый(не в пыль! а чтоб мелкие кусочки чувствовались) миндаль, и немного хорошей творожной пасты(quarck).
для песто нарвала в саду базилик, эстрагон, и немного мяты. а то у нас тут плюс тридцать за бортом, поэтому мята очень к месту. измельчила с сахаром и орехами(у меня были кешью). все!семья одобрила. в моей чашке выглядит непрезентабельно , потому, что я после всех набирала, когда уже перемешано было. и ещё вниз положила приваренные кусочки ревеня и абрикоса с ванилью(очень кислые - я варила без сахара. кому надо было, добавил себе в креманку сам).
всех накормила - и назад, в больницу, болеть дальше:)

Comments

[lj-frank-bot.livejournal.com]

Здравствуйте!
Система категоризации Живого Журнала посчитала, что вашу запись можно отнести к категориям: Еда (https://www.livejournal.com/category/eda?utm_source=frank_comment), Медицина (https://www.livejournal.com/category/medicina?utm_source=frank_comment), Семья (https://www.livejournal.com/category/semya?utm_source=frank_comment).
Если вы считаете, что система ошиблась — напишите об этом в ответе на этот комментарий. Ваша обратная связь поможет сделать систему точнее.
Фрэнк,
команда ЖЖ.

[bergberg.livejournal.com]

Так ты в больнице или нет? Я запуталась! Десерт очень интересный, надо его обдумать. Чашечку покажи?

[jalla00.livejournal.com]

Вчера после обеда выписали. Позавчера был праздничный день, никакого обхода, и семья умыкнула меня на три часа из больницы. Я так обрадовалась! Что быстро испекла пирог и сделала 2 десерта для семьи! И вернулась обратно, отдыхать.
Чашку потом покажу, сейчас на спорт. Пока!