пряное сливочное масло

[jalla00]

черемша в саду не заканчивается, поэтому сегодня я приготовила из нее пряное сливочное масло. пучок черемши, мягкое сливочное масло, крупная соль. по дороге в кухню, ещё сорвала несколько листиков руколы, маленький побег любистка, пару перьев зелёного лука - всё измельчить, готово!

секретный ингредиент - растительное масло! с ним пряное сливочное масло остаётся глянцевым, мягким, готовым к употреблению даже из холодильника. если забыть и не добавить, в масле будут попадаться льдинки - замерзший сок растений.

Comments

[lj-frank-bot.livejournal.com]

Здравствуйте!
Система категоризации Живого Журнала посчитала, что вашу запись можно отнести к категории: Еда.
Если вы считаете, что система ошиблась — напишите об этом в ответе на этот комментарий. Ваша обратная связь поможет сделать систему точнее.
Фрэнк,
команда ЖЖ.

[paslen.livejournal.com]

Очень вкусно и свежо выглядит

[jalla00.livejournal.com]

Пол-часа назад сделала - свежак! Заходи, Дима! Буду рада

[paslen.livejournal.com]

Я б с радостью) Даже не представляю каков любисток на вкус) да и руккола у нас совсем других сортов привычна)

[jalla00.livejournal.com]

Чёртово руководство, из-за них нормальным людям жизни нет!
( так хочется сказать больше! но не буду, сдержусь )

[paslen.livejournal.com]

Смирись, гордый человек

[jalla00.livejournal.com]

Приходится...И подставить никого не хочется, и большого брата со счетов не сбросить.

[paslen.livejournal.com]

Это у нас в крови навсегда

[jalla00.livejournal.com]

Ну, да...
Но, ты знаешь, наверное, это не только у совков такая отметина. Несколько дней назад была я на одном мероприятии с разными докладчиками, и одна из докладчиков была совсем никудышняя. Все выходили из аудитории и чертыхались и высказывались очень откровенно. После окончания мероприятия, организатор усадил всех участников(без лекторов) в кружок и попросил каждого высказаться. Я уже готовила гневную обличительную речь, но начали опрос с другого края, а я оказалась последней. И, как ты думаешь, народ высказывался вслух? Всё прекрасно, лучше не бывает! Никто не сказал ни одного критического слова! Им ничего не грозило, и, тем не менее, все соврали.
Да, публика была местная, немцы, из них 90%вестфальцы.
Я,кстати,тоже промолчала...

[paslen.livejournal.com]

Вот ведь картинка с выставки. Живо представил. У них, как кажется, причины этого другие - культура маленьких городов, где все друг друга знают, может быть, поэтому? Конформизм - это ведь, как говорит Катя Шульман, культурная норма

[jalla00.livejournal.com]

Нет, не поэтому. Все встретились на семинаре в первый раз, и, скорее всего, никогда друг друга больше не увидят.
Почему так, я не знаю.
Мб, это что-то общечеловеческое, не только совковое? Противное качество, лучше бы не было

[in-es.livejournal.com]

Прочитала, что это такое. В моем детстве в Белгородской области такого не было. Поэтому полное незнание предмета. Желаю, чтобы вам было вкусно.

А дикий чеснок (его листья) мы в Тянь Шане собирали и ели.

[jalla00.livejournal.com]

Можно делать с разными травами:с укропом, петрушкой, зелёным луком. Обязательно добавить немного давленного чеснока! Ну, и растительного масла чайную ложку приблизительно.
Хорошо мазать на хлеб, к жареному мясу, итд
В моем детстве тоже не было:)

[affe-lina.livejournal.com]

Спасибо, я утащила к себе в фейсбук на заметку, если Вы не против

[jalla00.livejournal.com]

Буду рада, если пригодится!

[affe-lina.livejournal.com]

Спасибо, еще раз. Завтра сделаю — черемшу уже купила

[jalla00.livejournal.com]

Я не описала процесс... Сначала измельчила черемшу с солью в блендере, потом постепенно вбивала масло

[affe-lina.livejournal.com]

О, это важно — огромное спасибо 🙂

[jalla00.livejournal.com]

Напишите, как получится! Если недостаточно ароматное выйдет, можно немного чеснока ещё добавить, не повредит

[affe-lina.livejournal.com]

Непременно!