jalla00

если с утра не ушла из дому, значит торчу либо в интернете, либо в кухне - не знаю, что хуже.
все продукты этого рецепта куплены в альди. итак, берём шоколадные стаканчики, фундук, био- курагу, сливки-сметану, ванильный сахар, плюс ещё немного сахара. курагу всегда покупаю не красивую, янтарную, а коричневую, необработанную серой - вкуснее.
процесс: фундук обжарила, высыпала в металлическую миску, на руки надела силиконовые перчатки--прихватки, руками "помяла" горячие орехи, отшелушила коричневую кожуру, оставила остывать.
взбила сливки с сахаром и ванилью, добавила сметану, опять взбила. крем можно сделать любой, по вкусу. я добавила сметаны, чтоб казалось не таким сладким. наполнила стаканчики до половины.
начинила курагу орехами, вложила в стаканчик. потом сверху ещё поджаренным кунжутом посыпала.
попробовала пока сама : мне слишком сладко, можно обойтись только ванильным сахаром. или сделать со свежими фруктами, с киви, например, или манго.
записывать дольше, чем готовить!