вот же ж!

[jalla00]

я сегодня здоровенного ,почти в три кило, каплуна купила. зачем купила -
не знаю, нам самим такого не осилить, вот, если только гости придут (ау, гости! слышали?делайте выводы). думаю: а готовят его как? напишу-ка я своему приятелю, большому специалисту по высокой кухне, спрошу его - он должен такое знать. не успела задать вопрос - получаю ответ:"нашел!вот линк!" ,и вот этот линк прицепил! ааааааа!
это ж всего два года назад было! да что ж это такое!

а всего пару дней назад тоже было смешно. решила я испечь яблочный пирог, но не шарлотку, и не свой привычный , под названием "пай" - он у нас с советских времен регулярно печется ,а что-то новенькое и незамысловатое. открыла "рецептыши" белоники, нашла подходящий рецепт яблочного пирога  за две тысячи тринадцатый год. смешала все ингредиенты, всё дома оказалось, но тесто какое-то вязкое вышло - с трудом его в форму перевалила. поставила печься, и, тем временем, заглянула в комментарии под постом. на первой же странице комментариев с изумлением вижу свой юзерпик!  читаю :"тесто какое-то плотное вышло. так и должно быть?"!
ответа, естесственно не последовало, в этом журнале не отвечали. но я настырная, на следующей странице читаю снова :"тесто вязкое! может, белки надо было предварительно взбить?кто-то уже пек?". без ответа. тут я уже забеспокоилась: во-первых, из кухни уже пахнет выпечкой - значит, исправлять пирог  поздно, во-вторых: может, ну, его,пирог,может лучше к доктору?! я же  совсем не помню этот случай!
пролистав еще две страницы комментариев (ну и популярная же она была, белоника! а где она сейчас, кто знает?), и опять натыкаюсь на свой комментарий! и выглядит он так:"хм-хм. второй раз печь по этому рецепту не буду".
а тут и таймер пискнул. вынула пирог из духовки, на доску опрокинула, отломила,  обжигаясь, кусочек.. . ну, что сказать? в третий раз готовить его точно не буду!
ну, как , "точно"...

Comments

[murskij.livejournal.com]

))))! Это прекрасно! Третьего раза уже не будет! Главное, это запомнить! )))

[jalla00.livejournal.com]

это ключевое слово, марина - "запомнить"!
из-за него-то всё и рухнуло

[murskij.livejournal.com]

какие наши годы!)))

[jalla00.livejournal.com]

Ну, Марина!!!!зачем ты так?!
:)

[lucas-v-leyden.livejournal.com]

Да сих пор из историй такого рода я больше всего любил сюжет про профессора Б., которые принес в ленинградский журнал "Русская литература" публикацию писем И. Гончарова, которые сам же и напечатал там за двадцать лет до этого.
Но история с пирогом, пожалуй, лучше.

[jalla00.livejournal.com]

Да уж...профессору понадобилось двадцать лет, чтоб забыть, а мне и четырех хватило.я круче!:)

[josef-julian.livejournal.com]

Рыдаю :))))
У меня та же фигня. Есть вопрос, отлистываю на год-два назад журнал - есть ответ.
Какой рецепт-то? чтоб мне тоже не промахнуться. Хотя яблочный пирог я свой пеку.

Белоника, вроде пишут, разводится. А в остальном не знаю. Я только рецепты у нее читаю. 80% нравится, 20 нет, но лучше автора я пока не нашла. В смысле более подходящего мне.

[jalla00.livejournal.com]

Разводится?!вон,как много ты знаешь!я спросила про кулинарные рецепты:пишет ли?и где?:)
Рецепт яблочного пирога,кажется,"от сильвии".фото, как всегда у нее,очень красивые ,описание- тоже задорное, ингредиенты тоже простые.но и результат очень ординарный.
Свой любимый рецепт у меня тоже есть, но захотелось чего-то новенького,ха-ха.

[josef-julian.livejournal.com]

Вот это хаха - наше все, да. :) Тоже изобретаю, чего бы приготовить на Новый год, так чтоб необычно и задорно. :)
Нашла рецепт перепелок, засунутых в перцы. Представляешь: огромные красные перцы, а оттуда загорелые жопки торчат? :))

Писали все недели две-три тому назад. Я тупо вбиваю Белоника рецепты, мне все дает. :)

[jalla00.livejournal.com]

У меня не писали:)
И я тут немного закрутилась :рождество, гости,рождение внука - все самое животрепещущее пропустила!:)
Загорелые жопки представила! Должно быть забавно.
А кусать как?косточки выплевывать?

[josef-julian.livejournal.com]

http://www.belonika.ru/recipes/

[jalla00.livejournal.com]

Я в старых "рецептышах" взяла

[dr-lamer.livejournal.com]

Да, это классс! Я все рецепты, которые мне понравились (и могу забыть, потому что не настолько привычные) храню в Ворд файле на Desktop-e. Так что компьютер включил - и вот они, перед носом.

[jalla00.livejournal.com]

Очень практично!у меня еще есть замусоленная книжечка со старыми рецептами,кроме целой полки кулинарных книг(которые не открываю).:),интернет все находит быстрее!
Мне новенького захотелось, то,что еще не делала:)

[dr-lamer.livejournal.com]

Ха! Так они не слово в слово. Я их еще модифицирую. Удачные модификации и хранятся в Ворд файле. А запомнить где я чего нашла (я кулинарные рецепты обычно пру с американских, австралийских и русских сайтов) - дак это никаких Закладок на компьютере на хватит.

[jalla00.livejournal.com]

:)
Я в последнее время стараюсь ограничивать себя в приготовлении кулинарных изысков.если б только изощряться в готовке - еще куда ни шло, но ведь это все потом надо съесть!
Нет-нет-нет!не надо нам лишних соблазнов!

[meggirita.livejournal.com]

Белоника развелась, да. Теперь их с Борисом на тусовки приглашают отдельно.

[jalla00.livejournal.com]

На одни и те же тусовки?!Только приглашения шлют каждому отдельно?:
Он же у белоники пятый или шестой был, кажется.думаю, что одна она не останется.почему-то ,я не волнуюсь :)

[meggirita.livejournal.com]

Он довольно богат, был, по крайней мере. Один из богатейших людей Питера, состояние составил на игорном бизнесе. Сейчас это у нас запретили, теперь он продаёт автоматы всяческие городские. Не так просто в таком возрасте выйти замуж за человека из круга элиты, они же выбирают из 20-летних.

[jalla00.livejournal.com]

Разве совсем нет игорного бизнеса?я не в курсе, но мне кажется, что и за пределами города он должен быть, да и закон ,наверняка,обходят.
А о том, что трудно выйти замуж за "элитного" после тридцати - тут пример дуни смирновой воодушевляет. Пожелаем же и нике удачи!

[kurchatkinanato.livejournal.com]

Восторг история! Порадуйте, Алла, своих ЖЖ-друзей годика через два этой историей снова. Сдается мне, что у Вас это получится.

[jalla00.livejournal.com]

А вы, Анатолий, не добрый сегодня...побочное действие поста?

[kurchatkinanato.livejournal.com]

Почему недобрый? Простите... Просто предчувствие!
Такие случаи бывают. Один поэт (средней руки), еще в советские годы, обнаружил у себя в завалах письменного стола стихотворение, написанное его рукой, явно давно написанное - так бумажка обтрепалась. Перечитал - понравилось. Перепечатал, отнес в Литгазету, там напечатали. Когда напечатали, оказалось, что это стихотворение Анны Ахматовой. Когда-то, когда ее не печатали, он переписал его от руки, потом забыл о нем. Напрочь. Скандал был! И ведь те, кто печатал в газете, стихотворения Ахматовой тоже не опознали.

[alla jarovaja (from livejournal.com)]

Они, наверное, тоже были уже в почтенном возрасте!
Я сначала удивилась, потом испугалась, а потом увидела в фб комментарий значительно более молодой френдессы:"а что такое каплун?я только фаиилию такую знаю!", и меня попустило, потому, что она два года назад тоже комментировала!уфффф!

[sova-f.livejournal.com]

Прелестная история )

Я в плане рецептов ужасная зануда. Беру их исключительно в гостях (если еда понравилась в натуре) и проверяю на воспроизводимость. Потом готовлю годами... пока не перестанет воспроизводиться ))