Jul. 9th, 2021

jalla00: (Default)
Вот прямо только что:
Потомила на масле из поджаренного арахиса красный мангольд, стебли и листья молодой свёклы, зелёный лук, зелёную паприку, добавила на кончике чайной ложки меда, соль, один зубок чеснока. посмотрела, что листья молодого корня сельдерея свежие и привлекательные — порезала и их туда. корень молодого сельдерея пошёл в суп, листья, как я уже сказала, потушила с другими листьями, а что делать с грубыми стеблями?! пока у них путь в компост, но, может их ещё можно как-то употребить? спасите сельдерей!
это отступление было.
так вот, все потушила, не замучивая, добавила чёрный перец, куркуму, отполировала мятой, и все! будет к ужину бурата на подушке из листовых овощей

Profile

jalla00: (Default)
jalla00

January 2026

S M T W T F S
     123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031

Most Popular Tags

Page Summary

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Jan. 2nd, 2026 09:39 pm
Powered by Dreamwidth Studios