(no subject)
Jul. 9th, 2021 04:42 pmВот прямо только что:
Потомила на масле из поджаренного арахиса красный мангольд, стебли и листья молодой свёклы, зелёный лук, зелёную паприку, добавила на кончике чайной ложки меда, соль, один зубок чеснока. посмотрела, что листья молодого корня сельдерея свежие и привлекательные — порезала и их туда. корень молодого сельдерея пошёл в суп, листья, как я уже сказала, потушила с другими листьями, а что делать с грубыми стеблями?! пока у них путь в компост, но, может их ещё можно как-то употребить? спасите сельдерей!
это отступление было.
так вот, все потушила, не замучивая, добавила чёрный перец, куркуму, отполировала мятой, и все! будет к ужину бурата на подушке из листовых овощей

Потомила на масле из поджаренного арахиса красный мангольд, стебли и листья молодой свёклы, зелёный лук, зелёную паприку, добавила на кончике чайной ложки меда, соль, один зубок чеснока. посмотрела, что листья молодого корня сельдерея свежие и привлекательные — порезала и их туда. корень молодого сельдерея пошёл в суп, листья, как я уже сказала, потушила с другими листьями, а что делать с грубыми стеблями?! пока у них путь в компост, но, может их ещё можно как-то употребить? спасите сельдерей!
это отступление было.
так вот, все потушила, не замучивая, добавила чёрный перец, куркуму, отполировала мятой, и все! будет к ужину бурата на подушке из листовых овощей
