От сорта, возраста и свежести зависит. Я бы сказала, что белая нежнее зеленой. А, если хорошего качества - вообще,как масло. Но кожуру чистить надо, она грубее, чем у зеленой. Лиловая - еще грубее. С зеленой только работы меньше, чем с белой, это правда :поэтому моя дочка покупает только зеленую:) А у вас ,в основном, зеленую выращивают?
![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png)
timeasmymeasure
no subject
Date: 2017-04-20 04:26 pm (UTC)