jalla00 | что приготовить из виноградных листьев?

Entry tags:

кроме долмы, разумеется

Я, кстати, не умею долму делать из свежих листьев, только из консервированных. то есть можно законсервировать, чтобы потом делать долму:)

я фарширую свежие и потом варю на пару

кроме долмы ничего, но мой сын и так ест. :)

сырые? мне тоже хочется:такие они соблазнтельно-сочные!

Edited 2015-06-14 18:59 (UTC)

:)) Вообще-то сочные - это определение, которое им меньше всего подходит.
Можно еще сделать долму не из мяса, а из чечевицы или фасоли. :)

Молодые побеги выглядят сочными. Начинку из чечевицы и риса? Или только чечевица?

чечевицу надо замочить предварительно, потом смешать с рисом, добавить сырой лук, базилик, ну и перец, соль или только соль.

боюсь наврать, давно делала, вроде бы еще масло растительное нужно. подожди денек, я спрошу.

Жду,не к спеху!