спасибо, Анатолий! взаимно!
я даже подозреваю, что они его из таких же банок выливают в кастрюли,разогревают и подают в своей столовой. ну, может быть только из очень больших. помню ела в одной кельнской харчевне , специализирующейся на супе-гуляше, оный суп-гуляш, и поинтересовалась, а какой там в банках, который они продают навынос, такой же? и мне сказали :"абсолютно идентичный! мы и этот разогрели!"