два вопроса

[jalla00]

первый вопрос риторический:на фига?!не знаю, чем думало фиговое дерево, когда завязывало всё новые и новые плоды! а зреть, когда будем? октябрьские праздники уже на пороге, пора уже "красный день календаря" напамять учить, а они всё завязываются, и завязываются. фига, что с неё возьмёшь.
второй вопрос знатокам.

собрала вчера последний урожай. что делать с зелёными помидорами? выбросить сразу, или попробовать накрыть предвыборной газеткой и поставить в шкафчик, а уж потом, выбросить?а?

Comments

[kurchatkinanato.livejournal.com]

Не выбрасывать ни в коем случае! Завернуть в плотную, светонепроницаемую тряпицу (лучше, чем газета) - и да, в шкафчик. где не будете тревожить: задевать, бить и т.п. Черпез дней пять проверить. Потом еще через несколько дней и т.д. Не испортятся, но созреют. И вкуснее этих помидоров Вы еще долго не будете знать.

[jalla00.livejournal.com]

Вот спасибо!я знала,что тут есть знающие люди!

[murskij.livejournal.com]

мне кажется, их можно солить. Есть такая опция: соленые недозрелые помидоры. Из детства помню, было очень вкусно

[jalla00.livejournal.com]

не то количество.вот,если бы бочками!но, всё равно, спасибо!

[josef-julian.livejournal.com]

саги про соление и про доспевание помидоров?!! Вот так и все тайное становится явным. :)
Помидоры можешь ни во что не заворачивать, тем более в свинец, фифи. Просто в плошку положи спелую помидорину или спелое яблоко, и они отлично доспеют. В зависимости от сорта. Некоторые з 2 дня, некоторые за 10, но доспеют. В зависимости же от сорта, некоторые будут вкусные, некоторые не очень. У меня все черри стали вдруг кислыми. Вот их я и солю.

Фига у меня уже свернулась. Двух ночных минусов ей хватило. Теперь держим кулачки за будущий год.
У меня так огурец на огороде - с одним огурцом. До холодов уже не вытянет его - до нормального. :(

[jalla00.livejournal.com]

о, спасибо! я уже не в свинец кутаю! я послушалась курчаткина, и в полотенечко завернула. а сейчас, послушаюсь тебя, и спелый помидор подложу. но уверенности у меня мало:такие зелёные и жёсткие!
огурец (одно растение было) помер уже давно, заболел грибком и всё корнишончики загнулись, так и не выросли. у нас вдруг потеплело, сегодня видела, что в пять часов вечера было ещё 19 градусов. ближайшие три дня - ещё теплее. но, всё равно, сомневаюсь, что хоть одна фига созреет - ночи холодные

[josef-julian.livejournal.com]

Все абсолютно помидоры поспели - до единой. Даже те, что снимала перед саморозками иссиня-зелеными. :) А вот соление из таких не получилось. Надо довести хотя бы до белого зеленого. :)
Я не заворачивала никогда, поэтому не могу ничего сказать: влияет это или нет. Они и без спелого соседа поспеют, но с ним существенно быстрее. Когда слишком долго лежат, то могут начать вянуть.

[jalla00.livejournal.com]

Вот и проверю теорию практикой!

[josef-julian.livejournal.com]

Давай! Поставь эксперимент! :)